嘿,你造么
广东人真的是什么都吃
据说在那里,有一种饭叫做煲仔饭
顾名思义,就是
“用锅煮小孩吃!”
是广东的一道传统美食……
停停停,什么煮小孩啊
煲仔饭的意思是用“煲仔”煮的饭
“煲仔”就是大家熟知的砂锅
只不过在广东,人们称砂锅为“煲仔”而已
明白了吧
重点!重点!重点!
广东煲仔饭强势登陆济源了
这个夏天
不
能
没
有
你
-小编吃的好香的嘞-
一碗煲仔饭上桌,发出滋滋的响声
浇上汁,滋啦~一声,香味腾起
此时已迫不及待舀一勺腊肉带米入口了
煲仔饭还有一个灵*所在
就是焦香薄脆的锅巴!
这家店全部都做到了!
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是的
这家老板又要搞事情!!
福利!福利!福利!
福利一↑↑↑
所有煲仔饭立减5元
福利二免费,免费,免费
腌制萝卜条+丁刚苗绿豆水
本店特色-良心品质厨房大揭秘-
老板是一位地地道道的济源人
亲自跑到广东潜心学习制作煲仔饭
这不,学成归来后
不但自己每天都能享受美味
这得造福多少吃货啊!
←step1
在锅底薄薄的抹一层油,把淘好的米放入煲中,加入适量水。
→step2将砂锅放置电炉上,调好时间,盖上盖子焖煮。
←step3
几分钟过后,将切好的腊肠片(叉烧肉/菌菇等)放置米饭上,继续焖。
→step4出锅。砂锅放入竹筐中,摆上烫好的青菜,浇汁(老板秘制的汁),滋啦~
←step5
搅拌,搅拌,搅拌
翻出锅巴
?吃一口便会爱上的叉烧肉?
精选双汇放心肉,肥瘦相间。先用秘制酱料腌制20多个小时,再在炉中烤40-50分钟,瞧瞧这色泽,这卖相,肉质软嫩多汁,色泽鲜明,小编实在忍不住流口水啊~
进店必点
-一吃就停不下来-
¥15
吱吱作响的米饭上铺着油亮亮的叉烧肉,(桌子上放的可不是醋),倒上酱料,就可以享受“热火朝天”的美味一餐。从锅底扒出层焦香扑鼻的锅巴,嚼起来嘎嘣儿作响,犹如口腔幸福的交响曲。
¥13
腊味煲仔饭不容错过,咸咸的腊肠搭配着焦焦的米饭,米饭也是老板精选的香米,味道恰到好处,吃起来真是齿间留香。想要加煎蛋记得提前跟老板招呼声~
¥13
窝蛋是鸡蛋的一种加工方法,润滑细腻口感好。怕长胖的,吃素的食客们看过来,点这份菌菇的煲仔饭,准没错,看小编的“光盘行动”,此处需要掌声!
¥22
不用去广东,在济源也能吃到极品叉烧,吃起来甜咸适口,略有蜜意,瘦肉焦香,肥肉甘化,怎能不添几碗饭呢~
¥6
老板亲自制作的手工绿豆凉粉,在这个炎热的夏季,还不来碗凉粉降降温,爽口·防暑·开胃,口感顺滑,清凉适口。
¥6
晚餐特供,只有晚上有哦
¥14
¥18
除了以上小编重磅推荐的8道特色美食
小店饭菜种类多多
黑椒牛柳煲仔饭土豆牛肉煲仔饭港式培根煲仔饭香辣鸡翅煲仔饭精品地三鲜煲仔饭……
-原谅小编,我实在懒,自己看图吧-
菜单小店环境-干净明亮宽敞亮堂-
吃货的要求可是很高的,吃饭的环境必须得好,墙上挂着一些电影的海报图片,还摆放了各式的红酒。客官,您还满意不?
啥也不说了,小编我要
“开吃”
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