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TUhjnbcbe - 2020/7/6 11:05:00

有些食物都很有营养,但并不是所有食物相加都是营养的增加,相反吃错还会影响身体健康,甚至会致命。下面,为大家介绍几种会相克的食物,大家都应该了解一下。


1.小葱拌豆腐:


豆腐中的钙与葱中的草酸,会结合成白色沉淀物 草酸钙,同样造成人体对钙的吸收困难。


2.茶叶煮鸡蛋:


茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。


3.土豆烧牛肉:


由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同,就势必延长食物在胃中的滞留时间,从而引起胃肠消化吸收时间的延长,久而久之,必然导致肠胃功能的紊乱。


4.豆浆冲鸡蛋:


鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而失去二者应有的营养价值。


5.炒鸡蛋放味精:


鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅增加不了鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。


几种会相克的食物已经为大家介绍了,为了自身的身体健康,希望朋友们都要记住这些知识。想了解更多关于食物相克的介绍,还可以阅读:

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